Kiváló minőségű tej előállításához!

A Fullwood Packo Pasztörizáló Korszerűsített modelljét (PPA) kifejezetten élelmiszerek kis adagokban történő feldolgozására tervezték, 150, 300, 500 és 1000 literes tartományban. A pasztörizáló „stand-alone”rendszerű, teljes kisfeldolgozó üzemet képez, mely olyan folyadékok pasztörizálására használható, mint a tej,a krém, a gyümölcslé, a tojássárgája, valamint joghurt, sajt, stb. készítésére is használható.
A kettős burkolat és a zárt vízkör eredményeként egyedülállóan hatékony az energia áramlás. Ebben a több funkciós tartályban a teljes folyamat automatizálható az üzemeltető beavatkozása nélkül.

Szerkezet

• Rozsdamentes acél szerkezet 18/10 – AISI 304
• Kőzetgyapottal szigetelt, mely akár 90^oC termék hőmérsékletet is biztosít
• Tartály lézer hegesztett párologtatóval az optimális hőcsere érdekében
• A pasztör tartály leürítése gyors és teljes az alj lejtésének köszönhetően - a pillangó szeleppel ellátott és 90^oban hajlított kivezetés felé (Ø 80 mm)
• A zsanéros tetőnek köszönhetően (kivéve az 1000 l-es modell) jó  a hozzáférés: a keverő motor leáll, amikor a tető kinyílik  -biztonságos működés
• Keverő motor és dupla lapát
• Vízkör a tartály alá van beszerelve

Működés

• Irányító panel nagy kijelzővel és érintő menüvel. Felhasználóbarát. Minden esemény gyors és pontos kijelzése
• A fűtés és hűtés a kettős burkolaton keresztül történik az alacsony nyomású zárt vízáramkör segítségével.
•  Alacsony vízfogyasztás, nincs korrózió kockázat
• A terméknek elektromos fűtése van; lehetséges külső meleg víz csatlakoztatása is
• A termék nem tud túlmelegedni a folyamatos hő cserélődésnek köszönhetően (a víz és termék között)
• Külső hideg víz csatlakoztatással történik a hűtés a lemezes hőcserélőre szerelt zárt körben
• Termék hőmérséklet < 10^oC könnyen elérhető jeges víz használatával

Opciók

• Folyamat automatizálása elektromágneses szelep használatával a lemezes hőcserélőre szerelve
• Hőmérséklet rögzítés
• Keverő sebesség szabályozás